У внука при оформлении на работу не взяли трудовую книжку, а сказали оформим договор, но прошла неделя, а договор на ру…?

У внука при оформлении на работу не взяли трудовую книжку, а сказали оформим договор, но прошла неделя, а договор на руки не дали. У внука есть дочь (10лет) которой он должен платить алименты. Мои вопросы: 1. Если в понедельник ему дадут на руки договор то как он может платить алименты? 2. Куда можно обжаловать действия руководителя фирмы, если он не взял у внука трудовую книжку для оформления трудоустройства?